المكوّنات

ساعة ونصف
6اشخاص
  1. 2 زلايف فورص
  2. زلافة فينو
  3. خميرة الفورية
  4. م.كسنيدة
  5. م.صملح
  6. ماء دافئ للعجن
  7. علبةطون
  8. جزرة محكوكة
  9. بصلة مفرومة
  10. م.كقزبور ومعدنوس
  11. زيتون اخضر مقطع
  12. 2طماطم مقطعة
  13. توابل:
  14. ملح
  15. كركم
  16. بابريكا
  17. فلفل اسود
  18. زنجبيل
  19. ثوم
  20. جبن

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    نعجن العجين جيدا ثم في مقلاة نضع زيت علبة الطون ونضع في كل من البصل والثوم والربيع والجزر

  2. 2

    ثم نضيف التوابل حتى يدبل البصل والجزر ثم نضيف الزيتون والطماطم

  3. 3

    وفي الخير نفرغه في إناء آخر ليبرد ونضيف عليه الطون وتقسم العجين بعد خمره للمرة الأولى إلى كرات

  4. 4

    ونتركه يرتاح مدة دقيقتين وتتبع الخطوات التالية لكي نشكل منه البطبوط المعمر

  5. 5

    وتضغط عليه قيلا لنشكل منه خبزات مبسطة

  6. 6

    ونتركه يختمر للمرة التانية ونطهوه فوقة مقلاة ثقيلة حتى نحصل على هذا الشكل

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (4)

ام بيان
ام بيان @cook_24836468
عندي قناة على اليتوب بالحق ماشي ديال الطبخ ديال القصص حقيقية من الواقع مرحبا بيك عندي اسمهاAkhir Ma kayneقصص وعبر
Cook Today
ام بيان
ام بيان @cook_24836468
نُشرت في