معكرونة بالبشاميل ع طريقتي
معكرونة بالبشاميل ع طريقتي
الخطوات
- 1
نسلق المعكرونة بملح وزيت وبنصفيها من ميتها
- 2
الحشوة: بنفرم بصلة ناعم وبنحوسهم بزيت قلي بعدين بنضيفلها التومة بعدين الفطر وبندبلهم مع بعض بعدين الفليفلة والذرة وبنحط شوية ملح وفلفل وكاري ورشة من بهاراتك المفضلة وبنطفي تحتها
- 3
البشاميل: مقدار زبدة ومتله طحين بحطهم بطنجرة ع النار بحمص الطحين شوي ليتغير لونه وبكون مجهزة الحليب السائل (بتقدري تحلي الحليب البودرة بمية سلق المعكرونة) بضيف شوي شوي مع الاستمرار بالتحريك لحتى ما يكتل وبس يصير بالقوام المطلوب رشة ملح ورشة فلفل وماجي بودرة ازا بتحبي وبنطفي تحته.
- 4
بنسكب خلطة الحشوة ع المعكرونة وبنضيف عليهم تلات أرباع البشاميل وبنخلطهم كلهم مع بعض.
- 5
واخر شي بنحطهم بجاط بايركس او صينية الفرن وبنحط ع الوجه البشاميل اللي شلناه ع جنب وفوقه جبنة الموزاريلا
- 6
وبالفرن تلت ساعة ليتسبك البشاميل مع المعكرونة وبنحمر وجهها.
- 7
صحتين وعافية
- 8
شكرا كتييير لكل مشرفات كوكباد.... لانه كل وصفة نزلتها كانت من ورى دعمهم وتشجيعهم😍😍😍😘😘
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
معكرونة بالبشاميل معكرونة بالبشاميل
#معكرونة #بشاميل#معكرونة_بالبشاميل#باستا #ماجي #كنور #لحمة#طبقات #جبنة #موزاريلا #قشقوان#مبروشة#الشيف_الذهبي
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات