لي زيكلار
جامي صلحولي حتان (حتى) وليت مانديرهمش ،لكن هاد المرة اللّٰه يبارك جاوني ملاح بهذا الوصفة ،قلت نفيدكم معايا كيما اي مثل استافدت أنا ،لتعم الفائدة ،وربييتقبل علينا
لي زيكلار
جامي صلحولي حتان (حتى) وليت مانديرهمش ،لكن هاد المرة اللّٰه يبارك جاوني ملاح بهذا الوصفة ،قلت نفيدكم معايا كيما اي مثل استافدت أنا ،لتعم الفائدة ،وربييتقبل علينا
الخطوات
- 1
نخدمو كريمة الباتيسيار أولا نحطو لحليب يدفا فوق نار
- 2
في غميقة نحط سكر ونشاء والفاني وصفار البيضات ونخلط بالملعقة ،وكيف يدفا لحليب نصبو فوقهم ونخلطو مليح مليح ثم نرجعو كل شيء فوق نار حتان (حتى) تعقد مليح مع تحريك المستمر ، كي تعقد نطفيو ونزيدولها ملعقة زبدة ونخلطو ونخليوها على جنب
- 3
العجينة ;pàte a choux: نحط الماء مع زبدة والفاني ونخليوهم فوق نار يذوبو على نار متوسطة وكي ذوب زبدة نضيفو الفرينة ونبقاو نخلطو مليح مليح دون توقف حتان (حتى) دير طبقة في قاع الطاوه باش نحبسو ،مدة 7او 8د ثم نحيوها على جنب نخليوها تبرد 5 دقائق ثم نبداو نضيفو البيض بالواحدة
- 4
ونخلطو مليح ماتخافوش من الأول تبان العجينة فسدت كل طرف وحد ابقا غير خلطو بالملعقة الخشبية فقط ثم ضيفو الثانة وخلطو زيدو الثالثة وخلطو ،أنا داتلي 3بيض كبار هو حسب حجم البيض
- 5
ثم نديروها في poche a douille بوش ادوي ونشكلوها في بلا نتاع فور
- 6
تزيين شوكولاتة للطلي
وصفات مشابهة
-
-
لي اكلير بالموز لي اكلير بالموز
#مملكة_الفراشات 🦋#المريول_العالمي#الموز. #حبيبات_الشكولاطة#نجوم_الكوسنابالوصفة الرائعة من عند حبيبتي جمولة @djamila2030 أشكرك جزيل الشكر على الوصفة الرائعة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات