قشرت القرع وقطعته مكعبات كبيرة

طبخت اللحم بقليل من الزيت وممكن تسلقيه فقط

القرع ايضا طبخته بزيت وممكن تضيفي القرع بدون طبخ الى اللحمة المطبوخة و تتركيه يستوي

اضفت البندورة المطحونة الى اللحم وتركتها تستوي واضفت معجون الطماطم والملح والفلفل الاسود

اضفت القرع وتركته قليلا فقط وحمست ثوم مع كزبرة خضراء واضفتا على القرع

ممكن اضافة دبس رمان اخيرا حسب الرغبة

وطبخت جنبها الأرز بشعيرية

ممكن تطبخوا بسمن او زبدة ولكن انا اطبخ بزيت نباتي والف صحة وعافية