خبز الهمبرغر
اميرة هديل @cook_27148223
الخطوات
- 1
في إناء نضع 2كيسان فرينة والزيت ونضيف حليب بودره وسكر وحبة بيضة ونضيف خميرة الخبز ونخلط جميع المكونات مع بعض ثم نضيف 2كيسان ماء دافئ ونترك الخليط يرتاح لمدة 15دقيقة
- 2
بعد ما رتاح وخمر الخليط انتاعنا نضيف فيه ملعقة كبيرة ملح وملعقة صغيرة خميرة كيميائية ونخلطهم مع بعض ثم نبدأ نضيف الفرينة حتى تصبح عجينة متماسكة
- 3
بعد ما تشكلتنا عجينة نضع ملعقة كبيرة زبدة وندخلها مليح في العجين من بعد نقسم العجينة إلى قسمين وكل قسم نقسموا إلى ستة كويرات
- 4
- 5
ثم حضري بلاطوا حطي فيه الكويرات ثم نڨرصوهم ونخليهم يخمروا
- 6
بعد مارتاحوا ندهنهم بالحليب ونزينهم بالجلجلان أو السانوج حسب رغبتك وندخلهم الفور نكونوا شغلناه من قبل على درجة حرارة 180
- 7
وفي الأخير هذا هو الخبز تاعنا ساهل بزاف جربوه وماتندموش
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14012920
التعليقات (9)