Elkészítés
- 1
A burgonyát megpucolom és megfőzöm, majd melegen áttöröm. Hozzáadom a sót és a tojást.
- 2
Hozzáadom a lisztet és a vajat. Jól összegyúrom. A tésztát felvágom, henger alakúra formálom és feldarabolom.
- 3
A feldarabolt tésztácskákat ellapogatom.
- 4
Közben a zsemlemorzsát kevés zsíron barnára pirítom.
- 5
Mindegyik tészta közepébe fél szilvát teszek majd gombócákká formálom őket. A vizet a sóval felforralom és beleteszem a gombócákat. Amikor már a gombócák feljönnek a víz tetejére, ki lehet őket szedni.
- 6
A megfőtt gombócákat megforgatom a pirított zsemlemorzsában, majd porcukorral meghintve tálalom.
Hasonló receptek
-
Szilvás gombóc Szilvás gombóc
Különösebb története nincs. Maradt egy kis magvaváló szilvánk, ami kicsit már túlérett. Kidobni nem szerettem volna és ezer éve nem ettünk szilvás gombócot.A főtt krumplitól (nem héjában) ruganyosabb és a kis zsiradéktól ízletesebb a tésztája.Fördős Zé receptje alapján!A recept 1 kg krumplihoz szól, de én csak 60 dkg krumpliból készítettem és a többi hozzávalót arányosítottam. Így jött ki kb. 20 kisméretű (golflabda nagyságú) gombóc. Nem szimpik az öklömnyi gombóc és van két kicsi gyerekem, akiknek gondoltam, így majd jobban meghozza az étvágyukat. Mónika -
Szilvás gombóc Szilvás gombóc
Nálunk a szilvasgombóc krumplis tésztából készül. A maradék tésztából meg a buci nudli.Készülhet még sárgabarackkal, vagy lekvárral is.#golden2 Szildi -
Nudli sárgabarack lekvárral :) Nudli sárgabarack lekvárral :)
Ezer éve nem ettem, így egy régi könnyű receptet választottam.Nagymamák hihetetlen mi kevés összetevőkből tették asztalunkra a jobbnál jobb finomságokat. Nem mérték, szemre is tudták, mennyi az annyi! :)Igazán gyönyörű ékesség az asztalunkon! Katica62 -
Nudli, 👼🥔🥚 angyalbögyörő Nudli, 👼🥔🥚 angyalbögyörő
Egyszerű, finom. Gyerekekkel is elkészíthető, hadd gyakoroljanak 😍 Vargáné Kőrösi Viktória 🎨 -
-
-
Szilvás gombóchoz / túrógombóchoz "bunda" Szilvás gombóchoz / túrógombóchoz "bunda"
Nagymamám receptje a "bunda", még kiskoromban tanította. A gombócok fagyasztott gombócok voltak, legközelebb saját készítésű gombócok fognak készülni. 😊 Dalma -
-
Tepertős-szilvalekváros papucs Tepertős-szilvalekváros papucs
Már régen hallottam erről a finomságról. Receptem nem volt, de utána kerestem. Egy kedvenc oldalamon rá is találtam. Ma végre el is készült. Az ízvilág isteni finom szilvalekvárral. A végeredmény magáért beszél, mert hipp-hopp elfogyott. Krékityné Bisztriczki Andrea -
Kacsazsíros nokedli Kacsazsíros nokedli
Csodás köret például pörköltek mellé. :) Zsanett Máthé-Sándor
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14013065
Szöveges kommentek