نضع في وعاء الفرينة و الخميرة و السكر و الملح و نخلط الكل نضع الزيت و نخلط و نبدأ نلم العجينة ب الحليب الدافئ تدريجيا حتى الحصول على عجينة متماسكة و طرية ندلكها مدة 5دقائق (للتوضيح انا ما كملتش نصف لتر تاع الحليب يعني حسب الفرينة تاعك)

مباشرة نقسم العجينة انا قسمتها الي 8 اقسام و نشكلوهم كريات

نبدا نحل العجينة حتى تصبح رقيقة و نضعها فوق الطاجين تستوي حتى نكمل كل الكمية لي عندي و نضعها في بلاستيك (عذرا على شكل تاع الخبز المهم البنة)

نبدا بوضع الحشو (بطاطا مقلية؛دجاج مقلي؛ سلطة؛ كريمة الجبن؛ مايونيز جبن مكعبات)