Cake labu
Kue ini favorit bgt,,,teksturnya lembut. Saya pakai resep butter cake,cuma saya modifikasi sedikit dg menggunakan labu dan penggunaan butter saya ganti dg margarin.
Cake labu
Kue ini favorit bgt,,,teksturnya lembut. Saya pakai resep butter cake,cuma saya modifikasi sedikit dg menggunakan labu dan penggunaan butter saya ganti dg margarin.
Cara Membuat
- 1
Haluskan labu yg sudah d kukus,campur dg kental manis.
- 2
Mixer margarin,gula halus sampai pucat dan mengembang halus.
- 3
Masukkan labu,mixer sebentar (kecepatan rendah), kemudian masukkan kuning telur secara bertahap sampai tercampur rata.
- 4
Lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.sisihkan
- 5
Kocok putih telur sampai mengembang/soft peak.
- 6
Masukkan putih telur kedalam adonan labu,secara bertahap.aduk menggunakan spatula sampai merata.
- 7
Tuang kedalam loyang sekat persegi uk 22 yg sudah di olesi margarin dan taburi tepung tipis2. Adonan Jangan di masukkan semua ya,,nanti hasilnya meluber. Tuang sisa adona di cup alumunium foil.
- 8
Bisa di taburi topping keju,mete dan chocochip.sesuai selera
- 9
Oven selama 45-60 menit (sesuaikan oven masing2) Api atas bawah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cake labu Cake labu
#ketikabuahmasukdapur#cookpadcommunity_mojokertoPanen deh.. Labu kuning di kebun selain dikukus terus di makan kdg juga di buat campuran kolak,Nah... 💗kali ini di buat cake labu.. Dengan takaran yg sederhana....Mudah kok utk yg malas keluarin timbangan dari dalam lemari 😁oh iya cake labu ini kebetulan saya buatkan 2 versi ada yg saya tambahkan pasta coklat..Tetep enak kok.... Walau rasa labu nya berkurang dikit.. Tapi gak jadi masalah.... Hehehe 😁 tetep habis.. Ludes_..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar