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Guisante Anita

Juan
Juan @cook_23272487
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Ingredientes

25 minutos
5 raciones
  1. 500 gguisantes
  2. 1Cebolla
  3. Jamón o bacon picado
  4. Sal y pimienta
  5. Vino blanco
  6. Huevo (opcional)

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Se pone cebolla y aceite (cubriendo la cebolla) en el perol

  2. 2

    Cuando esté pochada, se le echa el jamón, los guisantes, sal y pimienta

  3. 3

    También un chorreón de vino, se pone a fuego fuerte y se marea hasta que se vaya el vino

  4. 4

    Cuando se evapora el vino, se tapa y se deja hasta que se haga el guisante (unos 10 minutos)

  5. 5

    Opcionalmente, se le puede plantar un huevo en el asiento del perol apartando los guisantes, para terminar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Juan
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