Kolak pisang kolang kaling cao nangka

Abigail Indah
Abigail Indah @cook_9027949

Denger cerita dari suami pernah beli kolak di daerah Jl. Demak Sby kalo isi nya macem2 (nangka, pisang, kacang ijo, kolang kaling, daging kelapa yg agak tua) saya jadi ter inspirasi buat nyoba bikin ini kolak, tapi pake bahan seadanya. Ini untuk porsi banyak orang bisa. Sengaja bikin agak banyak buat dikirim ke mama. Heheehe (sayang mama papa). Untuk resep ini hasil tidak terlalu manis ya bun🙏 jika dirasa kurang manis boleh tambah Gula sesuai selera😊
Selamat mencoba 😋😊

Kolak pisang kolang kaling cao nangka

Denger cerita dari suami pernah beli kolak di daerah Jl. Demak Sby kalo isi nya macem2 (nangka, pisang, kacang ijo, kolang kaling, daging kelapa yg agak tua) saya jadi ter inspirasi buat nyoba bikin ini kolak, tapi pake bahan seadanya. Ini untuk porsi banyak orang bisa. Sengaja bikin agak banyak buat dikirim ke mama. Heheehe (sayang mama papa). Untuk resep ini hasil tidak terlalu manis ya bun🙏 jika dirasa kurang manis boleh tambah Gula sesuai selera😊
Selamat mencoba 😋😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 sisirpisang gepok (kupas & potong2)
  2. 2 bungkuskolang kaling
  3. 2 blokcao (potong kotak2)
  4. 6 bijinangka (buang biji potong kecil2)
  5. 3 lembardaun pandan (me : pandan suji)
  6. 250 grGula merah (iris)
  7. 90 grGula pasir (sesuai selera)
  8. 1 sdtgaram
  9. 130 grsantan instan (me : 200ml larutan Fiber creme)
  10. Air secukupnya (me : sekitar 1500 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan air + daun pandan + kolang kaling ±15 menit

  2. 2

    Setelah itu masukan pisang yg sudah di potong2 + Gula merah + Gula pasir + garam dengan api sedang sekitar ±30 menit an

  3. 3

    Lalu masukan Larutan Fiber creme & aduk rata, setelah itu masukan Cao yg sudah dipotong kotak-kotak masak sampai mendidih sekitar ±10 menit. 2 menit terakhir masukan nangka aduk2 sampai mendidih sebentar, matikan kompor.

  4. 4

    Angkat & sajikan. Selamat menikmati. Dan silahkan mencoba ☺️ GBU🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Abigail Indah
Abigail Indah @cook_9027949
pada

Komentar

Resep Serupa