نقوم بنقع كأس الارز بماء فاتر.

نضع الزيت..

نضيف الثوم ونقليه قليلاً (مع الانتباه لعدم حرقه).

نضيف الجزر ونقلب لمدة دقيقة.

نضيف الفليفلة والفلفل ونقلب.

نضيف التونة.

نضيف كأس الأرز (بعد تصفايته من الماء).

ونضيف الملح والبهارات من ثم الماء المغلي ونحرك.

نخفض درجة حرارة النار حتى يستوي الارز (تقريباً 15 دقيقة)