ميلفاي سهل وبسيط ولذيذ

خولة
خولة @cook_26110176
العرائش

من وصفات المبدعة حليمة الفيلااي
#الخميس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
عائلي
  1. للعجين:
  2. 4 كيسانعنبة دقيق
  3. ملعقة صغيرةملح
  4. ملعقة صغيرةسكر
  5. ملعقةخل
  6. ¼ كاسزيت
  7. للحشو:
  8. بودرة الباتسيير
  9. كاسحليب
  10. سكر
  11. للكلصاج:
  12. سكر كلاصي
  13. بياض بيضة

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نضع الدقيق مع المكونات الاخرى ثم نجمع بماء بارد فقط نجمع بدون دلك

  2. 2

    ندخله الثلاجة مدة 30 دقيقة ثم نخرجه في هذه الأثناء نبسط العجين ونسرحو قوقه الزبدة لتكون نصف دائبة على شكل كريمة

  3. 3

    نطوي العجين وبسطوه ثلاث مرات في المرة الاخيرة نسرحوه رقيق جدا ونتكوه بالشوكة مزيان وندخلوه الفرن علئ نار مهيلة بزاف ونحمروه من الاسفل والاعلى ثم تركه يبرد ونقسمه على ثلاث اجزاء او اكثر كما تحبوو ونعملو الكريما بين كل طبقة كيف ممعر على الميلفاي وبالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
خولة
خولة @cook_26110176
نُشرت في
العرائش
اعشق الطبخ كثيرا ولكين باقي خصني نتعلم
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

عبير محسن
عبير محسن @cook_27455928
بصحتك اختي معليهش تفهميني فكريمة الحشو و الكلاصاج

وصفات مشابهة