في خلاط كهربائي نضع 3 بيضات+كاس حليب+كاس سكر+فانيلا+كاس الزيت+ملعقة الشوكولاته المر ثم نخلط الكل جيداً ثم نقسم الخليط الى 3 اقسام متساوية

ونأخذ مقلاة تكون جديدة ندهنها بالزبدة والدقيق ونفررغ الكمية الأولى ونضعها فوق النار مع العلم النار تكون قليلة جداً ونعطيها حتى تطهى وبعدهها تكرر نفس العملية على الخليط 2و3

سيرو سقي الكعكة : كاس ونصف من الماء+كاس سكر+حامض+ملعقة قهوة سريعة الدوبان

ثم نحضر الكريم وناخد صحن التزيين ونضع الطبقة الأولى ونصقيها جيداً ثم ندهنها بالكريم ونضع فوقها الطبقة التاني ونكرر نفس العملية حتى نغطي الكيك

التزيين يبقى لكي الاختيار كيفية تزيينه