Arroz de Ratatouille! 👀👌

yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon

#LAESTRELL⭐DECO🎅KPAD Una manera diferente de comer arroz con muchos vegetales frescos que le da un sabor espectacular al arroz y me gusta la combinación y aprovecho en comer muchos vegetales en todo lo que preparó así vamos a garantizar el funcionamiento adecuado de nuestro organismo para quien está acostumbrado esa decisión la toman ustedes de como quieran comer, aquí se le da la idea> de alimentación porque si están acostumabrdos a otro tipo de alimentación de nada vale > #ARROZDERATATOUILLE# me inspiré de nuevo en la versión de la película podían haber puesto otro tipo de animalito 😍>no el R #ARROZDERATATOUILLE#

Arroz de Ratatouille! 👀👌

#LAESTRELL⭐DECO🎅KPAD Una manera diferente de comer arroz con muchos vegetales frescos que le da un sabor espectacular al arroz y me gusta la combinación y aprovecho en comer muchos vegetales en todo lo que preparó así vamos a garantizar el funcionamiento adecuado de nuestro organismo para quien está acostumbrado esa decisión la toman ustedes de como quieran comer, aquí se le da la idea> de alimentación porque si están acostumabrdos a otro tipo de alimentación de nada vale > #ARROZDERATATOUILLE# me inspiré de nuevo en la versión de la película podían haber puesto otro tipo de animalito 😍>no el R #ARROZDERATATOUILLE#

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Ingredientes

  1. 2 tzarroz
  2. 3 tzcaldo de vegetales
  3. 50 grmantequilla
  4. 1cebolla
  5. 4 dientespasta de ajos
  6. 2 cdasvino blanco
  7. Al gustopimienta negra
  8. Al gustotomillo, culantro, orégano
  9. Al gustosal
  10. **Vegetales**
  11. 1berenjena
  12. 1calabacín (zapallito)
  13. 1zanahoria
  14. 1/2pimiento amarillo
  15. 1/2pimiento rojo
  16. 14 rodajaszapallo (calabaza)
  17. 1tomate
  18. Al gustopimienta
  19. Al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes > luego cortarlos, reservarlos >

  2. 2

    Derretimos la mantequilla agregamos la cebolla, ajos y sofritamos moviendo bien sin dejar de mover a fuego medio > hasta dorar.

  3. 3

    Adicionamos el arroz bien lavado y escurrido y el caldo de vegetales, salpimentamos cocinamos un poco unos 15 minutos > en fuego bajo.

  4. 4

    Después de 15 minutos lo retiramos de la cocina y lo vaciamos en una fuente para horno acomodando los vegetales previamente cortados, le adicionamos pimienta negra, sal, vino, tomillo, cubitos de mantequilla todo por encima de los vegetales para darle más sabor > ahora lo llevamos al horno precalentado 180 por 15 minutos para que los vegetales se cocinen en su punto > ya listo lo retiramos y servimos > quedó muy bueno Hummm y a la vez colorido >

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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yenit julia tajiri
yenit julia tajiri @cook_9712075
japon
Hola!! Soy de Peru, vivo en Japón es mi segunda Casa pero mi corazón es Peruano* Apasionada por la Culinaria más me indentifico con comida saludable me gusta cocinar para mi casa Familia lo básico platos simples y sencillo sin complicarme mucho en la Cocina espero les guste >
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