Verduras con camarón salteadas

Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸
Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸 @isabella
Lake side California

Aprendí a combinar muchas verduras cuando a mi hija el médico le dio dieta #camino

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Ingredientes

  1. 1 kilocamarones
  2. al gustobrócoli
  3. 2cebollas cambray con cola
  4. 2zanahorias
  5. 1 paquetechampiñones
  6. 3chiles morrón
  7. 1ajo
  8. mantequilla sin sal
  9. aceite de oliva
  10. condimento (sazón completa)
  11. salsa soya
  12. salsa inglesa

Paso a paso

  1. 1

    Picamos nuestra variedad de verduras, lavamos los camarones y limpiamos.

  2. 2

    Picamos el ajo

  3. 3

    Ponemos en una cazuela una cucharada de mantequilla sin sal y otra de oliva, cuando esté derretida ponemos el ajo y la cebolla (la cebollas deben ir con todo y cola picada) meneamos por 1 minutos

  4. 4

    Agregamos las zanahoria ya que estas son un poco más duras de cocer y los camarones

  5. 5

    Agregamos sazonador yo uso este de la imagen porque ya tiene muchos condimentos y da muy buen sabor, también ponemos las salsa de soya y meneamos bien

  6. 6

    La salsa inglesa estas deben de ir al gusto de cada quien dependiendo qué tan fuerte de sabor quieras, dejamos unos 5 minutos tapado

  7. 7

    Agregamos los chiles morrón tapamos por 2 minutos. Incorporamos los champiñones y tapamos otros dos minutos y por último ponemos el brócoli (este lo medio sancoché en agua hirviendo con un poco de sal), todo esto por 5 minutos y se sirve. Ojo: si quieres más cocidas las verduras las dejas por más tiempo o menos tiempo si te gustan menos cocidas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Isa Becerra 🇲🇽🇺🇸
Lake side California
soy tapatía 100% lic. en turismo y me gusta mucho la cocina ya que durante mi carrera tome 2años y medio de gastronomía, alimentos y bebidas, coctelería, cultura gastronómica etc. y me apasiona hacer tanto de comer.
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