Tortilla de patata hervida

#porunmundomejorReceta o truco , según se mire 😌.Hablamos de la típica tortilla de patatas pero usaremos las patatas hervidas previamente, en ver de fritas , evitando así el exceso de aceite , para aquellas personas que necesiten o quieran cuidar de su alimentación .

Con todo el sabor de nuestra tortilla española pero restando unas cuantas calorías.

Esta es una forma de hacer la típica tortilla de patatas con menos grasas y calorías. En lugar de freír la patatas la cocemos al microondas y el resto como la típica tortilla. (o también se pueden hervir o al vapor). Con o sin cebolla, ¡Como más te guste!En este caso como era para mi la hice pequeña, pero se puede hacer para cuántos se quieran 🤗#abc #saludable #microondas

Hace poco que la he probado con la patata cocida y desde entonces así es como la hago. Es más sana y está jugosisima 👌👌😜#dominó#lowcost

#CocinaLigeraPorqué privarnos de comerla estando de dieta?También es una buena manera de aprovechar esa patata cocida que nos ha sobrado.

Fuera de las convencionalidades una tortilla fácil y sin duda de que va a quedar jugosa, con la grasa justa, con mucho sabor y hecha por todos los sitios.

Los sabios dicen que ir con prisa agudiza el ingenio y aquí una muestra de ello.¿Antojo de tortilla de patatas pero no tienes tiempo ni calorías de sobra? Aquí una opción súper fácil, resultona y además mucho más ligera que la tradicional.Si la acompañas con una escalivada o ensalada murciana tienes un menú de rechupete.Pruébalo y me cuentas.

Si te gusta la receta o tienes alguna duda, déjame un comentario.Tengo otra receta de patatas en mi web, pero está es diferente al estar las patatas cocidas al Microondas, no tiene agua, ni aceite.#tortilla #tortilladepatatas #tortilladebacon #patatas #papascocidasalmicroondas #bacon #tortillacasera #comidasana #comidacasera #comidasaludable #recetascaseras #Receta #recetassaludables #DelantalGlobal2024 + #RecetasconBacon

Con la mezcla que me sobró de las patatas rellenas hice una tortilla pequeña y está deliciosa.Os dejo el enlace para hacer el relleno de la tortilla:https://Cookpad.com/es/r/16014350

Como hacía varios días que tenía dos patatas cocidas perdidas por el frigorífico, se me ocurrió preparar dos tortillas de patatas diferentes.

Tortilla de patata de toda la vida. Buenísima y grande! ❤️ ❤️

Aunque es un plato típico nuestro, me siento orgullosa de que me haya salido esta tortilla de patata pues no hago muchas habitualmente.

No hay nada más tradicional en España que la tortilla de patata y cada uno tenemos nuestra receta, está es la mía.La hago bien densa, es decir que le echo bastante patata y me gusta darle un toque dulce con la cebolla o picante con el ajo. Lo que prefieras.

La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

Es la típica tortilla de patata con cebolla.

La tortilla de patata que nunca puede faltar. Para fiestas familiares, días que no puedes hacer la comida y la dejas para cuando llegues a casa, ... nos vamos a la piscina, de camping!! un buen bocata por la mañana ;) siempre es muy socorrida

En mi casa la tortilla de patata siempre fue con cebolla y poco echa.#triviumdecocina

Caramelizar la cebolla picada junto al ajo en el aceite que vamos a usar para hacer la patata... una vez caramelizada la cebolla, retirar el ajo del aceite, subir el fuego, picar la patata, añadir sal y echarla al aceite, a los pocos minutos bajar a fuego medio, hasta que se haga la patata .Una vez hecha, retirar la patata a un escurridor, batir lis huevos, añadir sal, mezclar las patatas con loa huevos batidos, añadir tres cucharadas de aceite que hemos usado para hacer las patatas, dejar unos minutos que se hidraten bien y hacer la tórtilla, aquí cada uno a su gusto!

Para una buena tortilla hay dos elementos que debemos cuidar, la cocción y el corte de la patata.😄

En cualquier recetario español no puede faltar la tortilla de patatas o también conocida como tortilla española, y en el mío tampoco.Está la típica pregunta de "¿con cebolla o sin cebolla?", y aunque me gustan las dos, para mí, así es incomparable.En los pasos os cuento mis pequeños secretos.

● APROVECHAMIENTO●Con patata que sobró de el asado 😋

Un clásico de la cocina española y conocido internacionalmente es, sin duda, la tortilla de patatas. Yo la hago así