اولا نضع الزبدة والبيضة والفانيلا والسكر والنشاء والزيت وماء الزهر ونخلط جيداً حتى نتحصل على قوام كريمي

نضيف له كأس سميد رطب ونواصل الخلط ثم نضيف الفرينة والخميرة ونخلط حتى نتحصل على عجينة طري نوعا ما

نتقي الغرس جيداً ثم نفوروه ونعجنو جيداً بملعقة زبدة وماء الزهر ثم نشكلوه كرات نأخذ كمية من العجين وزنها20سم ونضع فيها كورة من الغرس وزنها 8 سم

نشكلها شكل دائرة ثم نضعها في مول المعمول بكيس بلاستيكي حتى يسهل اخراجها

نكمل كل الحبات بنفس الطريقة ونضعها على نار170د حتى تطهر ولما نخرجها مت الفرن نرشها بالسكر الرطب

ألف صحة و عافية انشاء الله يارب