Singkong goreng merekah

Anna Triwulandari
Anna Triwulandari @triwlndrinay

Akhir-akhir ini sering banget ujan perut keadaan laper melulu kebetulan dikirimin singkong sama tetangga hehe alhamdulillah ada temen buat ngopi

Singkong goreng merekah

10 orang berencana membuat resep ini

Akhir-akhir ini sering banget ujan perut keadaan laper melulu kebetulan dikirimin singkong sama tetangga hehe alhamdulillah ada temen buat ngopi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Sekeluarga
  1. Singkong
  2. Bumbu singkong
  3. 4 SiungBawang Putih
  4. 1 BungkusDesaku Ketumbar bubuk
  5. 1 BungkusDesaku Kunyit bubuk
  6. 1 SendokGaram
  7. Es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit singkong,potong-potong lalu cuci bersih

  2. 2

    Rebus air kurleb 1Lt setelah air mendidih masukkan singkong. Disini saya pakai cara memasak 5-30-7 (5 menit masak dan tutup panci nya. Setelah 5 menit matikan kompor dan diamkan selama 30 menit jangan di buka tutup pancinya. Lalu setelah 30 menit nyalakan kembali kompor. Masak 7 menit) ini metode mengurangi gas elpiji yah mom :)

  3. 3

    Haluskan bawang putih masukkan kedalam mangkok besar beri air. Tambahkan ketumbar,kunyit,& garam lalu masukkan es batu (ini biar singkongnya merekah) masukkan singkong yg masih panas kedalam wadah yg berisi bumbu & es diamkan beberapa menit

  4. 4

    Panas kan minyak. Setelah minyak panas goreng singkong & sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Triwulandari
Anna Triwulandari @triwlndrinay
pada

Komentar

Resep Serupa