Oreo Soft Pudding Dessert

35 orang berencana membuat resep ini
Firman Santoso
Firman Santoso @cook_25344351
Surabaya Indonesia

Sabtu manis special buat ulang tahun Cookpad nihh 👏 dessert pudding lembut dengan dingin nya whipping cream dan lumer nya coklat ganache 😚

#oreopudding
#dessertbox
#coklatganache

follow ig : @menpimen

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Layer 1
  2. 1 BungkusBiskuit Oreo
  3. 2 sdmMargarine (Cair)
  4. Layer 2 (pudding)
  5. 700 mlSusu Cair (full cream)
  6. 1 BungkusNutrijel Coklat
  7. 50 grCoklat DCC
  8. 2Kuning telur
  9. 90 grGula Pasir/sesuai selera
  10. 1/2 stVanila ext
  11. Layer 3 (whipping cream)
  12. 200 grWhipping Cream (saya bubuk)
  13. 400 mlAir Dingin
  14. Layer 4 (coklat ganache)
  15. 100 grCoklat DCC
  16. 50 mlSusu Cair
  17. 1 stMargarine

Cara Membuat

  1. 1

    Layer 1 : Hancurkan Oreo dan beri margarine cair lalu mix. taruh di wadah, tekan2 dan simpan di kulkas hingga set.

  2. 2

    Layer 2 : siapkan panci, masukan susu cair, nutrijel coklat, gula, potongan coklat DCC dan masak hingga panas dan coklat larut (sambil diaduk terus ya).
    baru masukan Kuning telur dan vanilla ext lalu masak hingga mendidih. tuang pudding di atas layer 1 dan dinginkan hingga pudding padat

  3. 3

    Layer 3 : kocok whipping cream dengan air dingin sampai mengembang. masukan ke plastik segitiga dan semprotkan diatas layer 2. masukan kulkas hingga membeku.

  4. 4

    Layer 4 : siapkan panci, masukan susu cair, coklat DCC lalu masak dengan api kecil hingga coklat leleh.
    baru masukan margarine, aduk dan matikan api kompor. tunggu hingga dingin dan tuang diatas layer 3 dan masukan kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Firman Santoso
Firman Santoso @cook_25344351
pada
Surabaya Indonesia
📍Mahasiswa Perhotelan Politeknik NSC Surabaya📍Suka Memasak & Membuat Kue [masih belajar]📍 20thIG : @menpimenSelamat Datang di #pawonepimen 🙏❤
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya