Masa de tarta casera muy fácil y económica
Norali @norali
Para regalar mi #momentocookpad me inspiré en la receta de Masa pascualina casera (100% idéntica a la que compras!) compartida por Kathy Stoehr . Una masa muy fácil y rápida de preparar que utilicé para una tarta de zapallitos. Lo bueno de la masa casera es que resulta mucho más sustanciosa, por lo tanto rinde más que hecha con masa comprada.
Masa de tarta casera muy fácil y económica
Para regalar mi #momentocookpad me inspiré en la receta de Masa pascualina casera (100% idéntica a la que compras!) compartida por Kathy Stoehr . Una masa muy fácil y rápida de preparar que utilicé para una tarta de zapallitos. Lo bueno de la masa casera es que resulta mucho más sustanciosa, por lo tanto rinde más que hecha con masa comprada.
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bowls, colocar sal, huevo y aceite. Ir tomando la masa con el agua, debe quedar un bollo tierno. Bajar a la mesada y amasar unos minutitos hasta que quede bien lisita. Tapar y dejar descansar 10 minutos.
- 2
Separar el bollo en 2 (uno un poco más grande que será para la base). Estirar el bollo grande del diámetro de la tartera (la mia era de 26 cm). Colocar la masa sobre la tartera (que previamente le puse fritolin).
- 3
Colocar el relleno, estirar la masa restante del mismo diámetro y tapar. Yo hice una tarta con tapa pero tranquilamente podes usar para dos bases.
- 4
Para hacerlo más fácil levantarla la doble un cuatro y cubro el relleno. Llevar a cocinar en horno fuerte 200º previamente pre-calentado hasta dorar. Unos 20 minutos aproximadamente. Muy sabrosa y tierna quedó.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14037591
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