نضع كاس حليب وم ك خمارة وم ك سكر وحبة بيض والزيت ونخلط مليح ونضيف الملح والفرينة وخميرة الحلوى ونلمو العجينة ونحطوها في طاولة العمل ونضيف للعجينة زبدة وندلكها حتى تولي طرية ومتتلاصقش فاليدين

ونخليها تريح شوية وحد ربع ساعة ونبدا نخدم نحل العجينة ونضيفلها لاصوص والزيتون واش عندك ونطيبوها على بالفرن درجة حرارة 200 درجة وكتخرج نزيدولها شيدار والمايوناز وشهية طيبة