Mac and Cheese Panggang ala rumahan

kreasivinagoest
kreasivinagoest @vinagoestantrina
Banyuwangi

Bikin Mac and Cheese ala rumahan. Bahan pelengkap menyesuaikan dengan yang ada dirumah saja.
Saya terinspirasi dari resep Luvita Ho dengan penyesuaian. Kebetulan saya ndak punya keju mozarela jadi saya ndak pakai. Kalau ada stok boleh ditambahkan untuk menambah tekstur molor2 jadi mirip sama yang di resto2.

#GA_TheNextLevel #JelajahResepRumahan #kreasivinagoest

Mac and Cheese Panggang ala rumahan

Bikin Mac and Cheese ala rumahan. Bahan pelengkap menyesuaikan dengan yang ada dirumah saja.
Saya terinspirasi dari resep Luvita Ho dengan penyesuaian. Kebetulan saya ndak punya keju mozarela jadi saya ndak pakai. Kalau ada stok boleh ditambahkan untuk menambah tekstur molor2 jadi mirip sama yang di resto2.

#GA_TheNextLevel #JelajahResepRumahan #kreasivinagoest

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 cup
  1. 300 grmakaroni
  2. 600 mlsusu cair
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 1/2 buahbawang bombay, cincang kasar
  5. 5 buahsosis, potong2
  6. 2 sdmmargarin
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. Garam dan kaldu bubuk
  9. 1 blokkeju cedar, parut
  10. 1 blokkeju quickmelt,parut

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus makaroni sampai lunak saja (aldente). Angkat dari kompor. Siram air dingin lalu tiriskan.

  2. 2

    Panaskan margarin, tumis bombay sampai layu. Kemudian masukkan sosis. Masak sampai sosis kecoklatan.

  3. 3

    Masukkan tepung, aduk sampai menyatu kemudian masukkan susu cair, kedua keju parut (sisakan sedikit untuk toping). Masukkan lada, garam dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Setelah mendidih. Masukkan makroni. Aduk sampai semua menyatu dan agak mengental. Koreksi rasa. Matikan api.

  5. 5

    Masukkan makroni beri taburan keju cedar dan quickmelt. Panggang dengan api atas suhu 220 sekitar 12 menit sampai keju sedikit burning (tergantung oven masing2). Angkat dan sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kreasivinagoest
kreasivinagoest @vinagoestantrina
pada
Banyuwangi
ig : vina goestantrina| cooking for self, semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar (6)

Ilmira Cooking
Ilmira Cooking @Anindyailmi
Kak 1 resep jadi berapa cup ya kira2. Mau buat bagi2 anak disekolah

Resep Serupa