شارك

المكوّنات

  1. 4 قطعدجاجة مقطعة
  2. ½ كيلوبصل مقطع جوانج
  3. ملعقة كبيرةسماق وممكن اكثر حسب الرغبة
  4. ملعقةملح
  5. ملعقةفلفل اسود ناعم
  6. ورقتين من ورق اللوري أو الغار
  7. ½ كوبزيت زيتون
  8. كوبماء
  9. عصير ليمونة

الخطوات

  1. 1

    ننظف الدجاج ونقطعه لاربع قطع ونضعه في صنية الفرن

  2. 2

    نحضر البصل المقطع جوانج ونضيفه للدجاج ونضيف جميع البهارات السماق والفلفل وورق الغار والملح وزيت الزيتون وندعكهم معا جيدا..

  3. 3

    نحمي الفرن على 200درجة قبل بربع ساعة من طهي الدجاج..نضيف كوب ماء في منتصف الصنية ونغلف الصنية بورق الالمنيوم وندخلها الفرن..

  4. 4

    بعد نصف ساعة نخفف الحرارة ل180 درجة ونكمل طهي الدجاج مدة ساعة تقريبا حسب نضج الدجاج...نحمر وجهها وعند التقديم نضيف رشة سماق اضافية وعصير ليمون لمن يحب..وتقدم مع اللبن الروب والخبز الطازج والف صحة🤗

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Men Edeena/ من إدينا
نُشرت في
الاردن
إسمي أحلام القدومي..أم لثلاثة أطفال⚘⚘⚘أحب الطبخ وكل ماتصنع الايدي اعتبره فن ومهارة 👐
اقرأ المزيد...