Magdalenas, rellenas!

Rebe Avein
Rebe Avein @Rebeca
Zaragoza

Base sencilla para hacer los típicos "cupcakes", que a mí me gusta llamar magdalenas de toda la vida... ;). Rellenas de queso marcarpone.

Magdalenas, rellenas!

Base sencilla para hacer los típicos "cupcakes", que a mí me gusta llamar magdalenas de toda la vida... ;). Rellenas de queso marcarpone.

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Ingredientes

  1. 300 grharina
  2. 1 cuch.Bicarbonato
  3. 1 cuch.Levadura
  4. 200 gr.Azúcar
  5. 2huevos
  6. 250 mlleche
  7. 1 cuch.Extracto vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Tamiza harina y mezcla con levadura, bicarbonato y azúcar en un bol.

  2. 2

    Aparte bate bien el resto de ingredientes, y añade al bol con la harina. Mezcla todo hasta que no queden grumos y esté todo bien integrado.

  3. 3

    Llenar las cápsulas para cupcakes hasta arriba y hornear unos 20-25 minutos a 180 grados.

  4. 4

    Para rellenar retirar el "corazón" y rellenar con una manga pastelera o una cucharada pequeña. Guarda la parte superior para volver a colocarla una vez rellena.

  5. 5

    Decorar con cobertura de chocolate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rebe Avein
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Cocinitas de nacimiento.
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