الخطوات
- 1
منغسل الدجاج ومننضفه منيح ومننقعه بالملح والليمون نص ساعة اقل اشي
- 2
منجيب الدجاج ومنضيفله رشة ملح ، فلفل أسود ، زنجبيل مطحون ، قرفة ، بابريكا منكتر عشان اللون ، بهار ساده ، سنين ثوم ، روز ماري ، منسلفره بالسلفر ومندخلهم الفرن ع حرارة وسط من 20 ل 30 دقيقه (حسب فرنك)
- 3
منشيل السلفر ومنحمر الدجاج
- 4
مننقع الرز الحبة القصيرة 10 دقايق بماء فاتر
- 5
بعد منقعنا الرز منضيفلو الرز البسمتي ومنغسلهم منيح ، منضيف شوية زيت بطنجره و ع النار منحط الرز مع نص معلقة صغيرة كركم والملح (حسب الرغبه) منضيفله ماء لكل كوب رز مصري كوب ماء فاتر ولكل كوب أرز بسمتي كوبين ماء (أو حسب نوع الأرز) ، منحركهم ومنغطي الطنجرة ومنتركه ع نار هاديه لتنشف المي منه
- 6
منحمي زيت فطنجرة تانية ومنضيف البصل منشوحو شوي ومنضيف بعدها اللحمة مع رشة ملح وفلفل ، جوزة الطيب ، بهار سادة ، كركم..
- 7
منضيف الجزر وبعد شوي البازيلا ، منقلبهم سوا 10 دقائق *ملاحظة؛ نضيف شوية ملح عند الحاجه)
- 8
منسكب الرز كطبقة اولى بصحن التقديم والبازيلا والجزر واللحمه طبقة تانية والدجاج المحمر ويزين باللوز المحمص وألف صحه وهنا 🌸
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
اوزي 🥰مميز👌🏻
#الشيف_الذهبي#اكلات_فلسطينيه#حماكي_الله_يااقصىسلام عليكم جميعآ🙋♀️كيف حالكم، بتشكر كل شخص سئل عني وستدعاليبفضل رب العالمين وبفضلكم الحمدلله انا صرت بالف خير 😍الله يشفي كل مريض يا رب العالمين😊كوووووم اشتيااااق يا اغلى اصدقاء وصديقاتي 🥰❤بحبــ❤ـــگم 💖💞@cooker_kar21amqudahريحانه ياقلبي ما بنسى وقفتك معي ورفع معنوياتي اغلى واحن اخت تسلميلي الله لا يحرمني منك ياغاليه🥹😊
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات