دجاج محمر مع ارز وخضار

Rimelle Chattouh
Rimelle Chattouh @cook_27306920
الجزائر {باتنة}

#دجاج-صبرينة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

3 ساعات
5 أشخاص
  1. دجاج + تتبيلة خاصة👇👇
  2. 3 ملاعق كبيرةموتارد (خردل)
  3. 1/2 ملعقة كبيرةتوابل الدجاج
  4. 4 فصوصثوم
  5. عصير ليمونة
  6. 3صغيرة ملاعق ملح
  7. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  8. ملعقة صغيرةفلفل احمر
  9. ملعقة صغيرةكركم
  10. ملعقة صغيرةكمون
  11. 1/2 (½ ملعقة كبيرة)هريسة
  12. معدنوس (بقدونس)
  13. خضار: بطاطا + بسباس+ جزر+ زيتون+ قارص+ فلفل
  14. ارز

الخطوات

3 ساعات
  1. 1

    نغسل الدجاج جيداً ونخليوه يقطر ملييييح

  2. 2

    التتبيلة : 3 ملاعق كبيرة موتارد (خردل) + توابل الدجاج+ زيت زيتون+ 4 فصوص ثوم + القارص+ ملح فلفل اسود كمون وفلفل احمر + هريسة وكركم + معدنوس (بقدونس)

  3. 3

    نحضر التبيلة ونتبل الدجاجة مليييييح من الداخل و تحت الجلد و نخليوها تبات في تتبيلة

  4. 4

    كي نحبو نطيبوها نغسلو الخضار و نقصوهوم ونتبلوهم بنفس تتبيلة الدجاج مع اضافة فلفل مقع وزيتون ثم نضع الخضار في اكيس الشواء و الدجاجة وحدها في كيس اخر مع اضافة العسل الدجاجة باه تتحمر مليح وزبدة

  5. 5

    الى الفرن من ساعة ونصف الى ساعتين اواكثر على حسب حجم الدجاجة نار فوق المتوسطة

  6. 6

    الارز نطيبوه في الما او مرق الدجاج او نزيدو للماء جامبو (مكعب مرق الدجاج) مع الملح كي طيب نزيدولو الزبدة

  7. 7

    رافقتهم بالهريسة زتلها شوي زيت زيتون و طماطم مصبرة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rimelle Chattouh
Rimelle Chattouh @cook_27306920
نُشرت في
الجزائر {باتنة}

التعليقات

وصفات مشابهة