نكسر البيض في اناء ونضيف السكر ثم نقوم بالخلط جيدا بالخلاط الكهربائي حتى يذوب السكر..ثم نضيف الزيت مع الخلط جيدا بعدها نضيف عصير البرتقال مع الخلط جيدا

ثم نضيف قشور البرتقال والفانيلا وبعدها نستعمل ملعقة خشب ونضيف الدقيق بعد غربلته مع الخميرة ونخلط من الاسفل الى الاعلى ثم نقوم بدهن الصينية بالزبدة ورشها بالدقيق ونفرغ فيها الخليط مع ترك قليلا منه مقدار ملعقتين ثم نضيف له ملعقة ماكاو وملعقة حليب ونخلط جيدا ونضيفه للصينية وعلى الخليط الاول بعدها ندخله للفرنبدرجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه مدة 30 حتى 40 دقيقة وبعدها نشعل عليه ليتحمر من الاعلى بعدها نخرجه