Sajttal, kolbásszal göngyölt hús
Édesanyám készítette ezt a receptet, nálunk ez volt a göngyölt hús. Bármilyen hússal készíthető, amit szeletelni lehet. Gyorsan megvan és nagyon finom.
Sajttal, kolbásszal göngyölt hús
Édesanyám készítette ezt a receptet, nálunk ez volt a göngyölt hús. Bármilyen hússal készíthető, amit szeletelni lehet. Gyorsan megvan és nagyon finom.
Elkészítés
- 1
A szeletekre vágott húst (én most sertéscombból készítettem, de csináltam már karajból, pulyka és csirkemellből is) kicsit kiklopfolom, az egyik oldalát picit sózom, és bekenem mustárral. A sóval óvatosan kell bánni, mert a sajt és a kolbász is sós.
- 2
A feldarabolt kolbászt és sajtot a húsra helyezem, majd feltekerem, megtűzöm fogpiszkálóval és tepsibe teszem. Csak azért kell összetűzni, hogy sütés közben ne nyíljon szét. A sajt nagyrésze ígyis-úgyis kifolyik majd sütés közben, de ebben az esetben ez nem hiba, sőt!
- 3
Öntök alá egy kis vizet (kb. 1 decit), és kb. ugyanennyi olajat is. 180 C fokon, alsó-felső sütés mellett (ha van hőlégkeverés funkció, azt érdemes bekapcsolni) sütöm, 60-65 percig.
- 4
Utána még sütöm kb. 5 percet fólia nélkül, és aztán kész is. A hús nem szárad ki, finom szaftos marad. Én most krumplipürével és salátával tálaltam. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sajtos hús Sajtos hús
Több mint 20 éve Édesanyám mindig karácsonyi vacsoránál ezt a finomságot készítette el. Igaz Nálunk nem ez a karácsonyi menü, de nagyon szeretjük.
-
Tepsis sajtos hús Tepsis sajtos hús
Még a nagymamámtól való ez az egyszerű és gyorsan elkészíthető hús recept. Nem lehet vele melléfogni.Én karajból szoktam készíteni, de csirkemell filével is készíthető.
-
Mindent bele tepsis hús🥩 Mindent bele tepsis hús🥩
Ami volt itthon, tetszés szerint beletettük. Az a jó ebben a receptben, hogy százféleképpen variálható. Bármilyen hússal készíthető, nálunk most sertés volt. Az arányokról fogalmam sincs, de nagyjából leírtam.😃
-
Göngyölt hús újragondolva :) Göngyölt hús újragondolva :)
Unokaöcsém, ha megy anyukámhoz, mindig göngyölt húst rendel. Anyukám már annyira unja a pepecselést, hogy a hagyományos: sertéscomb töltelékkel felgöngyölt hústűvel átszúrt verzió helyett ezt gondolta ki. Nagyon finom, és laktató étel. Mindenkinek bevált, aki eddig kóstolta. :)
Mystic -
Zsebes töltött burgonya, sajttal, csípős szalámival, hagymával Zsebes töltött burgonya, sajttal, csípős szalámival, hagymával
Nagyon finom és nagyon gusztusos étel, hamar megvan és mindenki szereti 🤗
-
Rizses hús Rizses hús
Régen volt már, megkívántuk. Nálunk ez és tarhonyás változata is ovis- hús néven fut. Gyöngyi juttatta az eszembe, aki nem régen a tarhonyás változatot készítette el.#2019
-
Göngyölt hús Göngyölt hús
Azért szeretjük mert mindig mást és mást rakok a belsejébe, így nem lehet megunni. Ez most egy tarjás változat Cseman Andrea -
Sajtszószos gnocchisült kolbásszal Sajtszószos gnocchisült kolbásszal
Ezt a sajtszószt minden tésztaféléhez jól lehet alkalmazni, és variálhatjuk ízlésünk szerint, egyszerű és gyorsan megvan.
-
Barackkal és sajttal besütött csirkemell😉 Barackkal és sajttal besütött csirkemell😉
Ezek nagyon gyorsan elkészíthető étel és finom is bármilyen gyümölccsel el lehet készíteni például ananásszal👌
-
Sajttal töltött rántott palacsinta Sajttal töltött rántott palacsinta
Ha valami olyat szeretnék csinálni, amit a gyerekem is megeszik és gyorsan megvan, akkor ez az egyik étel, amit bedobok a családnak.. :)
-
Húsvéti fűszeres sonkás göngyölt tarja Húsvéti fűszeres sonkás göngyölt tarja
Ausztriában és Hollandiában találkoztam ilyen göngyölt hússal, hétvégente árusították a húsos pultban. Nem tudom, eredetileg hogyan készül, de azt bizton állíthatom, hogy ez a húsvéti asztalon is megállja a helyét! 😍 👑
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek