Desayuno fácil

Nelya Yatsko
Nelya Yatsko @197321nm
Madrid

#LasRecetasDeCookpad
Una receta barata, fácil de hacer.
En video:

https://youtu.be/_eHPeyzfZ48

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Ingredientes

10 min
3 raciones
  1. 2huevos
  2. 100 grcoliflor
  3. 100 grjamón cocido
  4. 70 grqueso rallado
  5. 6 rebanadaspan bimbo
  6. Pizcasal

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Preparamos los ingredientes. Cocer la coliflor.

  2. 2

    Cortamos en trocitos pequeños jamón York y la coliflor.Batimos los huevos. Mezclamos los huevos con el jamón York, coliflor y sal.

  3. 3

    Preparamos el pan.Con un cuchillo recortamos el pan como lo pone en la foto.

  4. 4

    Ponemos a calentar el sartén con poco aceite, colocamos los bordes de pan y lo renamos con la mezcla de huevos, coliflor y jamón.Tapamos el sartén con la tapa, freímos a fuego medio hasta que cuaje el huevo, tapamos por encima con el trosito de pan como en la foto, le damos la bolta.

  5. 5

    Echamos por encima queso y lo tapamos con la tapa, hasta que se funda el queso.

  6. 6

    Podemos acompañarlo con el yogur.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nelya Yatsko
Nelya Yatsko @197321nm
Madrid
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