Sempol Ayam

22 orang berencana membuat resep ini
Liya Sulistiyanti
Liya Sulistiyanti @kreaseenaku
Bandung
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ayam, digiling
  2. 1 buahwortel, parut
  3. 1 batangdaung bawang, iris halus
  4. 14 sdmtepung tapioka
  5. 7 sdmtepung terigu
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu
  9. Bumbu halus
  10. 1/2 sdtmerica butir
  11. 3 siungbawang putih
  12. sedikitGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam fillet kemudian potong dadu, lalu giling menggunakan choper

  2. 2

    Ulek bumbu halus. Masukkan ke daging giling. Giling kembali agar bumbu tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, telur, garam, kaldu. Aduk kembali atau bisa digiling kembali agar tercampur.

  4. 4

    Siapkan tusuk sate, bentuk adonan memanjang pada tusuk sate.

  5. 5

    Siapkan 1 butir telur kemudian kocok. Masukkan adonan yang sudah di bentuk di tusuk sate ke dalam telur, kemudian goreng hingga matang. Sajikan dengan saos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Liya Sulistiyanti
Liya Sulistiyanti @kreaseenaku
pada
Bandung

Resep Serupa