Kupas wortel dan kentang kemudian cuci bersih

Ambil satu buah kentang dan wortel, potong kecil2 untuk isian.

Setelah di potong, rebus hingga matang

Sisa kentang yg sudah di cuci, di potong2 besar kemudian kukus hingga empuk. Angkat kemudian dinginkan

Sambil menunggu kentang dingin, kita buat isian nya.

Uleg bawang putih hingga halus, kemudian oseng di penggorengan

Masukkan wortel dan kentang yg sudah di rebus. Oseng2 hingga bumbu tercampur rata

Masukkan susu, aduk2 hingga mendidih. Kemudian masukkan keju yg sudah di parut. Aduk2 merata. Tambahkan Gula Garam dan lada. Koreksi rasa. Isian sudah siap

Kentang yg sudah di kukus, kemudian di goreng hingga kecokelatan, untuk menghilangkan kadar airnya dan mudah untuk dibentuk nanti.

Setelah semua kentang di goreng matang, kemudian taburi garam dan lada. Kocok2 agar merata kemudian tumbuk hingga halus.

Ambil kentang yg sudah di tumbuk, bentuk bulat kemudian pipihkan dan isi dengan isian yg sudah disiapkan. Lakukan sampai adonan habis

Larutkan terigu dengan air dan siapkan tepung roti.

Adonan yg sudah di bulatkan, celupkan ke terigu kemudian gulingkan di tepung panir. Lakukan hingga semua bola2 habis.

Jika sudah, diamkan di wadah tertutup yg dimasukan ke freezer minimal 1 jam

Setelah 1 jam, creamy potato ball bisa langsung di goreng. Cukup menggoreng dengan api sedang, jangan terlalu panas karena nanti tepung roti akan gampang gosong.

Creamy potato ball siap di hidangkan