Salah satu menu wajib kakak bila menjadi tuan rumah suatu acara. Pisang tinggal petik di kebun belakang rumah. Nagasari paling enak menggunakan pisang kepok. Untuk membungkusnya bisa disesuaikan dengan selera. Biasanya tiap daerah mempunyai bentuk khasnya sendiri walaupun namanya sama, nagasari. Untuk takaran gulanya bisa sesuai selera ya, kalau terlalu manis juga menurut saya jadi agak eneg. Oya, daun pisangnya jangan lupa dijemur dulu sebelum dipakai agar tidak mudah sobek.#nagasari#nagasariklasik@lerrynisa

Minggu Kelima Challenge #AgenKebaikan Membuat resep takjil dari tepung-tepungan yang di bungkus daun.Assalamualaikum.Wr.Wb.Selamat Pagii Sobat TIMLO dan Cookpaders semuanyaa... 😊🤗🤗 Semoga sehat² selalu.Sudah weekend aja, saya mau kasih inspirasi "TAKJIL DI BUNGKUS DAUN".Sampai saat ini, nagasari masih menjadi kue tradisional yang selalu ada di pasaran, termasuk saat bulan ramadhan. Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, santan, dan gula yang nantinya dibungkus dengan daun pisang.Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul. Bisa juga sebagai menu takjil di bulan Ramadhan.Cara membuat nagasari termasuk mudah, hanya saja dibutuhkan ketelitian supaya adonan bebas gumpalan dan hasilnya bisa lembut. Nagasari sendiri sebenarnya punya banyak warna, loh. Ada nagasari putih, merah, biru, dan hijau. Warna-warna tersebut didapat dari bahan-bahan alami. Misalnya warna putih dari santan, merah dari gula merah, biru dari bunga telang, dan hijau dari daun suji atau pandan.Kali ini saya pakai pasta pandan ya.#Timlo_TakjilDiBungkusDaun#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo#AgenKebaikan#30HariBerbagiTakjil#RencanakanKebaikanmu#PilihMasak

Sebetulnya klu buat nagasari boleh langsung pake pisang kepok mentah aja, ini karena lagi ada sisa pisang kepok kukus dari 2hari yg lalu makanya sy pake pisang kepok kukus deh ..Karena lihat pisang kukus sisa ini juga lah yg membuat saya berniat utk bikin nagasari, mumpung bahan lainya juga lagi ada tiggal tambah beli kelapa sama daun pisangnya aja.Paginya saya beli kelapa di pak de yg jualan sayur, karena yg jualan sayur lagi ga ada yg bawa daun pisang, daun pisangnya saya dapat minta di tetangga 😁🤗Heran..Biasanya klu saya lagi ga butuh pasti ada aja yg jualan sayur bawa daun pisang.Singkat cerita..Siangnya kue nagasari udah siap disantap 😋

Seperti biasa,kebanyakan pisang... Halaman rumah penuh pohon pisang moms. Jadi kalau ada pisang yang matang,gak mungkin bisa dihabiskan sendiri. Kadang setelah panen satu tandan,gak lama ada satu tandan pisang lagi yang matang. Makanya saya selalu bagi2 kalau ada pisang matang.Ini kali ada pisang yg matangnya gak ketahuan moms,sampai kuniiing semua...beberapa malah sudah dimakan kelelawar! Yah,gak bisa disimpan lagi nih. Setelah saya bagi2 di tetangga,saya sendiri cuma ambil satu sisir. Digoreng2 aja kok udah gak selera ya. Paksu bilang,bikin nagasari aja... Ok lah!Liat resepnya Xander's Kitchen yang pakai resep nagasari nya Ny.Liem, wah mantap nih,gak terlalu lembek,gak terlalu kenyal juga.#PejuangGoldenApron3

Silaturahmi ke rumah teman lama, pulangnya dibawain sesisir pisang tanduk. Alhamdulillah, pas suami dan anak-anak minta dibuatkan kue nagasari, karena sudah lama gak bikin kudapan ini. Kebetulan tukang sayur juga bawa daun pisang dan ada stok bahan lain di dapur. Bim salabim . . . Jadilah Kue Nagasari isi pisang tanduk, mak nyyuuuss . . . Recommended ya😊👍

Salah satu jajan pasar kesukaan anak-anak...Kebetulan ada pisang kepok kuning dirumah dan karena saya kurang pandai membungkus pakai daun, dibuat nagasari loyang saja...Yuk moms dicoba..#CookpadCommunity_Magelang#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke 29#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara

Punya sisa daun pisang, bingung mau diapain dr pada kebuang trus kepikiran bikin kue nagasari, baru pertama kali nyoba dan alhamdulillah sukses..biasanya seringnya beli di tukang kue gerobak tuh kalo lg pas ke pasar😊😁

Suka bgt jajanan pasar.. kebetulan ada pisang raja..dibikin nagasari pasti enak..Saya suka tekstur nagasari ini...tidak terlalu lembek tapi tidak juga keras..makasih ci Junita Xanderkitchen atas resepnyaa.. berikut saya tulis lagi resep nya yahh😊

Senin, 18 februari 2019Nagasari ini enak banget, jajanan tradisional yang sudah mulai langka ditemui. Ciri dari nagasari sendiri adalah dibungkus daun pisang. Tapi sekarang mulai susah cari daun pisang, jadi banyak nagasari yang dibuat tanpa daun pisang. Padahal yang bikin nikmat nagasari ini adalah aroma daun pisang yang dikukus. Pisangnya bisa pakai jenis pisang raja atau kepok, kali ini saya pakek pisang kepok. Tapi sebelumnya harus dikukus dulu pisangnya agar matang sempurna dan tidak gampang basi nagasari nya. Biar lebih harum saya pakai hasil endapan pandan, kebetulan kemaren habis buat endapan pandan dan masih ada sisa sedikit. Karena cuma pakai endapan pandan aseli jadi warnanya kurang hijau ya tapi wanginya enak banget 😃 1 resep ini kemaren jadi 20 biji nagasari ya, lumayan banyak sih. Penggunaan santan dikira-kira sendiri sampai adonan cair ya, jika pas dimasak adonan terlalu keras bisa ditambah santan/air lagi sampai lembut..oke langsung ke resep

Punya pisang raja yang sudah cukup matang. Punya tepung beras, akhirnya kepikiran untuk membuat nagasari. Tapi sayang .... tidak punya daun pisang. Tapi masih punya cup agar-agar. Jadilah nagasari tanpa dibungkus daun pisang

Dapat kiriman pisang kepok, digoreng, dikolak, bagi tetangga juga sudah....Kita buat kue jaman masih SD aja yah.. Dapat resep di youtube...Resepnya anti gagal katanya, jd saya cobalah, sudah malam saya tetap coba buat krn penasaran... Okelah kl bgtu kita coba

Nagasari adalah kue tradisional yang berasal dari Indramayu Jawa Barat. Kue nagasari dibuat dari tepung beras, santan, gula dan bahan lainnya dengan isian pisang didalamnya dan dibalut dengan daun pisang lalu dikukus sampai matang.Kali ini aku mencoba membuat nagasari. Kebetulan di rumah masih ada stok bihun beras. Bosan rasanya bihun dibuat itu-itu saja. Terbersitlah ide untuk membuat nagasari dari bihun beras. Rasanya mirip dengan nagasari yang terbuat dari tepung beras walaupun kue ini belum sempurna. Kue ini cocok untuk kudapan bersama keluarga tercinta.#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts#CookpadCommunity_Depok