الخطوات
- 1
نغسل الاجنحه ونقطعها نصفين ثم يتم عمل محلول لها وهو معلقتين كبار ملح و ربع كباية خل وتترك في الثلاجه لمدة أربع ساعات
- 2
بعد مرور الأربع ساعات يتم تصفية الفراخ ثم شطفها جيداً بالماء ونقعها بالماء إلى أن يتم تحضير الخلطه
- 3
في وعاء كبير نضع معلقتين كبار دقيق وعليهم ربع كوب اللبن وبيضتين و رشة ملح و فلفل
- 4
و في وعاء آخر نضع باقي كمية الدقيق و عليها ملح وفلفل اسود و بهارات فراخ و ثوم بودر و بصل بودر و بابريكا و شطه ونخلطهم جيداً
- 5
نبدأ في تصفية الفراخ من المياه ثم نبدأ بوضعها في الخليط ثم الدقيق وبعدها الخليط ومن ثم الدقيق وننزل بيها في الزيت.. الزيت يكون سخن جداً
- 6
اول ما تبدأ تتحمر وتأخذ اللون الذهبي بنقلبها براحه على الناحيه التانيه ونخفف النار خالص ونسيبها حوالي 10 دقائق ونطلعها وننزل بالباقي لغاية ما تخلص الكميه.. بطلعها على شبكه زي شبكة الفرن علشان متبقاش طريه و ديه خطوه مهمه جداً
- 7
تقدم مع بطاطس و كيزر و أرز 💙 بالهنا واتمنى وصفتى تعجبكم 👌
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
أجنحة الدجاج المقرمشة خطيييييرة جدا 😍 أجنحة الدجاج المقرمشة خطيييييرة جدا 😍
فيديو الوصفة ٣ دقائق ونصف على يوتيوب👇https://m.youtube.com/watch?v=e783gv8JnLU
-
-
-
أجنحة دجاج 🐔 أجنحة دجاج 🐔
جميلة وخطيرة وبجد اكلة تحفةدايماً واحنا بنعمل البانية بنشيل الأجنحة بالحتة اللي لزقة فيها فبحب اجمعهم واعمل احلى صينية مع رغيف عيش وطحينة منتهي اللذاذة😍
-
-
-
أجنحة الدجاج المكرملة أجنحة الدجاج المكرملة
لو بتحب الاكل sweet & sour يبقي هتحب الوصفة دي جداً♥️
-
اجنحه الدجاج المقرمشه اجنحه الدجاج المقرمشه
اسرار# مطبخ منى، 🍗🍗🍗🍗😋😋 #صدقة_جاريةتحفه زي الجاهزه،
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)