Bakso Ayam

Danes Wisesa
Danes Wisesa @daneswisesa
Jakarta Selatan

Halo Lur !

Saya buat bakso ayam ini dalam rangka merasa kasihan dengan dada ayam yang ngejogrog sendirian di pojokan chiller wkwkw. Dada ayamnya menangis melihat teman - temannya sudah pada dimasak, sementara dia belum

Nah supaya dada ayamnya ga sedih lagi, jadi mari kita masak

Ini pertama kali saya buat bakso sendiri, dan pakai feeling saya sendiri, ga liat resep. Ternyata rasanya enaak.. awet banget kenyalnya dan ga keras.

Tapi setelah buat, lalu lihat resep - resep lain, ternyata ada beberapa perbedaan mendasar dengan resep saya

Besok besok coba bikin lagi pakai cara di resep lain, sebagai perbandingan aja hehe

Bakso Ayam

Halo Lur !

Saya buat bakso ayam ini dalam rangka merasa kasihan dengan dada ayam yang ngejogrog sendirian di pojokan chiller wkwkw. Dada ayamnya menangis melihat teman - temannya sudah pada dimasak, sementara dia belum

Nah supaya dada ayamnya ga sedih lagi, jadi mari kita masak

Ini pertama kali saya buat bakso sendiri, dan pakai feeling saya sendiri, ga liat resep. Ternyata rasanya enaak.. awet banget kenyalnya dan ga keras.

Tapi setelah buat, lalu lihat resep - resep lain, ternyata ada beberapa perbedaan mendasar dengan resep saya

Besok besok coba bikin lagi pakai cara di resep lain, sebagai perbandingan aja hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 15 menit
± 20 buah
  1. 1 buahdada ayam fillet
  2. 1 butirtelur
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 sdmtepung tapioka
  5. 1 sdmtepung terigu
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyalada
  9. secukupnyakaldu bubuk
  10. air secukupnya (untuk merebus)

Cara Membuat

± 15 menit
  1. 1

    Haluskan semua bahan tersebut

  2. 2

    Didihkan air

  3. 3

    Bentuk adonan menjadi bulat dengan bantuan sendok. Adonan yang sudah terbentuk dimasukkan ke dalam air mendidih

  4. 4

    Masak hingga bakso mengapung yang menandakan kalau bakso sudah matang. Tiriskan

  5. 5

    Bakso dapat langsung dimasak untuk berbagai menu, atau disimpan dalam freezer sebagai stok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Danes Wisesa
Danes Wisesa @daneswisesa
pada
Jakarta Selatan
Selalu berproses menjadi ibu rumah tangga yang masakannya akan selalu dirindukan keluarga 😄Note :* Saya sebenarnya masak pakai feeling. Ga ada takaran baku. Dikira kira aja, langsung cemplung 🤭 Pokoknya enak* Terimakasih buat dulur dulur semua yang sudah berkenan mengikuti "my cooking journey" yang ala kadarnya ini ❤️🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa