Muffin de Vainilla con corazón de Dulce de Leche y Nutella

Alicia de Leon
Alicia de Leon @aliciadeleon

Receta muy práctica y deliciosa inspirada en la receta de Budín rápido y fácil de Cecilia Franca. Realmente muy práctico para las meriendas y los desayunos. En casa todos lo disfrutan !!!!

Muffin de Vainilla con corazón de Dulce de Leche y Nutella

Receta muy práctica y deliciosa inspirada en la receta de Budín rápido y fácil de Cecilia Franca. Realmente muy práctico para las meriendas y los desayunos. En casa todos lo disfrutan !!!!

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Ingredientes

20 a 30 min
12 raciones
  1. 3huevos
  2. 50 mlaceite
  3. 3 cucharadasagua
  4. Vainilla
  5. 100 grazúcar
  6. 100 grharina leudante o sino tiene 100 gr de harina 0000 y 2 cucharadas de Polvo para hornear
  7. Dulce de leche
  8. Nutella
  9. Chispas de Chocolate
  10. Azúcar impalpable

Paso a paso

20 a 30 min
  1. 1

    Mezclar los huevos con el aceite, el azúcar, la vainilla y las cucharadas de agua hasta que quede una mezcla homogénea.

  2. 2

    Incorporar la harina leudante o la (harina con el polvo de hornear) y mezclamos todo junto. Por último los colocamos dentro de los pirotines y en el medio sobre la masa a algunos le colocamos una pequeña cucharadita de dulce de leche y a otros de Nutella.

  3. 3

    Llevamos al horno precalentado a 180 grados por aproximadamente 20 o 30 minutos todo depende del horno.

  4. 4

    Luego al sacarlos del horno le espolvoreamos azúcar impalpable. Yo se la espolvoreo mientras está caliente hasta que queden bien cubiertos que de esa manera no se sale después de fríos. Y al enfriarse y comerlos se encuentran con la sorpresa del relleno. Que los disfruten!!!

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Alicia de Leon
Alicia de Leon @aliciadeleon

Comentarios (4)

Alicia de Leon
Alicia de Leon @aliciadeleon
Hola , yo le pongo hasta la mitad y con una cucharita le dejo caer un copito de dulce de leche o de Nutella y los llevo al horno y cuando se cocinan queda encapsulado o también puedes cocinarlos sin el relleno y después le sacas una tapita con un saca bocado y lo rellenas. Espero que te sea de utilidad. Saludos

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