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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 3manzanas
  2. 2huevos
  3. taza y mediaharina
  4. 1 tazaazúcar
  5. 1/2 tazaaceite girasol
  6. 1/2zumo limón y la ralladura
  7. 1/2 sobrelevadura
  8. 1/2 vasoleche

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se baten las claras a punto de nieve

  2. 2

    En un bol batimos las yemas con el azúcar el limón la ralladura la leche y el aceite

  3. 3

    Se incorpora todo bien y le echamos la harina y la levadura

  4. 4

    Se echa la mitad de la masa en un molde engrasado y enharinado poniendo trocitos de manzana, se sigue con el resto de la masa, y la adornamos por encima con el resto de las manzanas cortadas en láminas finas

  5. 5

    Se mete al horno a 200º unos 30 minutos aproximadamente

  6. 6

    Cuando este cocido lo untamos por encima con mermelada de melocotón

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pilaralonsolarfeuil
pilaralonsolarfeuil @cook_2447004
España Asturias

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