بعد مانشووا الباذنجان والفلفل و طماطم نقوهم ملييح و نقطعوهم و نخلطوهم مع بعض

نجيب الطنيجرة تاعي ندير فيها الزيت و نرابي الثوم و ندير الملح

نديرهم فوق نار هادئة و نخليهم يتكتكوو مليح ثم نضيف ملعقة المايونيز

التزيين : إختياري أنا درت حبيبات زيتون

شهية طيبة 🧡