صفيحة اللحمة
الخطوات
- 1
ننخل الطحين جيدا نضيف الملح والسكر والخميرة ونخلط نضيف الزيت والماء ونعجن جيدا لنحصل على عجينة متماسكة. نغطيها ونتركها لمدة ساعة وربع لتخمر
- 2
في محضرة الطعام نخلط اللحم المفروم مع البصل والبندورة والثوم والبهارات والحر والملح ونتركها في مصفاة لنتخلص من الماء الزائد
- 3
نفرد العجينة بالشوبك نقطها لدوائر وتحشى بالحشوة ونسكر الأطراف
- 4
توضع في صينية مدهونة بالزيت وتدخل لفرن محمى مسبقا
- 5
عند النضج تنزع من الفرن وتقدم مع اللبن العيران وقطع من الحامض
- 6
صحة وهنا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
صفيحة لبنانية (لحم بعجين) صفيحة لبنانية (لحم بعجين)
#التحدي_الفضيتبلة البعلبكية اللبنانية ، ممكن فردها على خبز لبناني أو عجين وتخبز بالفرن
-
-
لحمة بعجين او صفيحة بعلبكية لحمة بعجين او صفيحة بعلبكية
اكلة مشهورة في لبنان وخاصة في بعلبك . مفرزات شهر رمضان المبارككل عام وانتم بخير.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14064190
التعليقات (2)