لوبيا بالطماطم (فاصوليا)

Name: لوبيا بالطماطم (فاصوليا)
Cuisine: مغربية
Ingredients: فاصوليا (لوبيا) منقوعة ليلة كاملة من قبل; 2 حبات طماطم مبشورة; بصلة مبشورة; 4 فصوص ثوم مبشورة; كزبرة مفروم; 1/2 كأس زيت نباتية و زيت زيتون; 1/2 ملعقة ابزار; 1/2 ملعقة كركم; 1/2 ملعقة سكنجبير (زنجبيل); 1/2 ملعقة كمون; 1/2 ملعقة تحميرة; ملح; 2 حبات من الفلفل الحار (اختياري); ملعقة صغيرة طماطم مركزة

asmae hassani @cook_23161754

#وجبة للبرد سهلة و سريعة #

اقرأ المزيد...

لوبيا بالطماطم (فاصوليا)

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

تلقّت 15 تعليقات

asmae hassani @cook_23161754

#وجبة للبرد سهلة و سريعة #

المكوّنات

فاصوليا (لوبيا) منقوعة ليلة كاملة من قبل
2 حباتطماطم مبشورة
بصلة مبشورة
4 فصوصثوم مبشورة
كزبرة مفروم
1/2 كأسزيت نباتية و زيت زيتون
1/2 ملعقةابزار
1/2 ملعقةكركم
1/2 ملعقةسكنجبير (زنجبيل)
1/2 ملعقةكمون
1/2 ملعقةتحميرة
ملح
2 حباتمن الفلفل الحار (اختياري)
ملعقة صغيرةطماطم مركزة

الخطوات

1

توضع الفاصوليا (لوبيا) في طنجرة الضغط مع الزيت و الماء البارد (الماء الكافي لكي تستوي) تقفل جيداً و توضع فوق النار حوالي 15 دقيقة.
2

نزيد البصل و الثوم و الطماطم و التوابل و الكزبرة و تقفل مرة ثانية و توضع فوق النار و نخليوها حوالي 15 دقيقة اخرى و نفتح عليها نضيف الفلفل الحار و نخليها تعقاد حوالي 10 دقائق و نحيدها و بالصحة و الراحة فنفوناتي.