طريقة تحضير الكيكة:في وعاء نطلع البيض.السكر.مبشور الليمون.قرصة ملح بالباطورتم نزيد الزيت بالتدريج ثم نضيف عصير الليمون و نخلطهم مليح بالباطورفي الاخير نضيف الفرينة.الخميرة كيميائية و نخلطهو مليح و نفرغ في المول لي يدخل الفرن على حرارة منخفضة نحمر ملتحت ثم ملفوق و نخرجها نخليها تبرد

طريقة تحضير كريمة الشانتيه:في وعاء نطلع الحليب و بودرة الشانتيه بالباطور حتى يطلع مليح و نحط في الثلاجة

طريقة تحضير كريمة الليمون:في كسرونة نحط الماء.عصير الليمون.مبشور الليمون.نشاء.السكر نحركهم مليح و نحط الخليط فوق النار على حرارة منخفضة مع التحريك المستمر حتى يعقاد

بعدما يعقاد الخليط نصفيه بمصفاة نرمي مبشور الليمون و نحتفض بالكريمة

نزيد نضيف للكريمة الزبدة و معطر الليمون و نخليها تبرد

طريقة تزيين الكيكة:للكيكة نحط طبقة كريمة الشانتيه ثم طبقة الليمون و نقصها مربعات صغيرة كل مربع نزين بوردة من كريمة الشانتيه و نزين باوراق النعناع و شرائح الليمون

وشهية طيبة

نتمنى حبيباتي تزوروني في قناتي cuisine et astuce wissam dz