تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوشخشوخة الظفر
  2. قطعمن اللحم
  3. كمية من اللحم المفروم
  4. بصلة كبيرة مرحية
  5. 2 فصثوم مرحي
  6. 2طماطم مرحية
  7. ملعقة طعامطماطم مصبرة
  8. زيت
  9. حمص
  10. 1/2 ملعقة اكلملح
  11. 1/2 ملعقة اكلفلفل اسود
  12. ملعقةفلفل احمر
  13. 1فلفل اخضر حار
  14. ماء

الخطوات

  1. 1

    نضع في قدر كمية من الزيت نضيف اللحم و يتقلى قليلا نضيف كريات من اللحم المفروم نضيف ايضا البصل و الثوم و يترك يتقلى بعدها نضيف الطماطم والتوابل و الطماطم المصبرة ، الفلفل الحار و نمرق بالماء ونتركه ينضج

  2. 2

    في هذه الاثناء نحضر الشخشوخة نرشها بالزيت و نضعها تفور فوق المرق عندما تفور نفرغها في قصعة كبيرة و نرشها وهي ساخنة بالقليل من المرق نتركها تجف و نعيد تفويرها للمرة ال2 و 3

  3. 3

    في الاخير غندما تفور ندهنها بقطع الزبدة و نجمرها داخل المرق تزين بالبيض و الفلفل و قطع اللحم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Loucha Cuisine
Loucha Cuisine @cook_4230401
نُشرت في
الجزائر
أعشقه منذ الصغر فهو هوايتي المفضلة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة