Chuletas de cerdo con puré de patata
Merche @cook_22844914
Paso a paso
- 1
Primero preparamos el puré de patata, según las indicaciones del sobre (necesitaréis agua, leche, sal y mantequilla).Yo usé el deshidratado, pero podéis usar patata natural. Reservar.
- 2
En una sartén poner aceite, calentar a fuego fuerte y freír las chuletas y salar almgusto. Solo hay que marcarlas que se doren por fuera. Una vez doradas colocar en una bandeja de horno.
- 3
Poner encima una capa de puré de patatas sobre cada chuleta. Espolvorear un poco de albahaca (o romero, o tomillo, hierbas provenzales.... lo que tengáis), y un poco de queso rallado sobre cada chuleta.
- 4
Meter en el horno, precalentado a 180°, en el medio alto del horno, durante 10 minutos para sé queacaben de hacer las chuletas y se dore el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Merche le encantará ver cómo quedó.
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