Paso a paso
- 1
Cortamos los tomates, cebolla y ajo en cubitos pequeños, agregamos en un sartén aceite y freímos primero la cebolla, luego el ajo y por último tomate, cuando estén reduciendo agregamos un poco de agua.
- 2
Agregamos un chorrito de salsa de soya, revolvemos y mientras picamos alcaparras y aceitunas movemos para incorporar todo, agregamos un chorrito de salsa inglesa, una cucharada de pimentón, una cucharada de curry.
- 3
Después se abre la lata y se drena el líquido de la lata mientras incorporamos las sardinas a la salsa dejamos reducir y agregamos un poco de catsup hasta que quede espesa.
- 4
Por último picamos cilantro o perejil agregamos arriba y ponemos un toque de aceite de oliva
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mina Karin Lop le encantará ver cómo quedó.
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