Roti Tawar Gandum
Di rumah sarapan utamnya roti. Bisa dibilang menu wajib sarapan. Kl 2 hari gak ada pasti anak² ssh protes. Kl beli di toko roti dkt² rumah gandumnya gak kerasa. Kl bikin sendiri bisa semena² ya gandumnya. Sy jg less sugar jd olea selai sdh manis. Kl mau nambah gula sesuai selerah aj ya.
#RotiTawarGandum
#RotiHomeMade
#RotiTawarTanpaPengawet
Roti Tawar Gandum
Di rumah sarapan utamnya roti. Bisa dibilang menu wajib sarapan. Kl 2 hari gak ada pasti anak² ssh protes. Kl beli di toko roti dkt² rumah gandumnya gak kerasa. Kl bikin sendiri bisa semena² ya gandumnya. Sy jg less sugar jd olea selai sdh manis. Kl mau nambah gula sesuai selerah aj ya.
#RotiTawarGandum
#RotiHomeMade
#RotiTawarTanpaPengawet
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali butter dn garam. Uleni sampai kalis.
- 2
Tambahkan butter dn garam. Uleni sampai kalis elastis at window pane.
- 3
Fermentasi kurleb 45mnt at sampai double size.
- 4
Bagi tiga adonan. Bulatkan. Istirahatkan 10 mnt.
- 5
Gilas adonan sampai tipis agar udara keluar.
- 6
Susun dlm loyang. Fermentasi kurleb 1 - 1,5 jam. At adonan hampir mencapai ujung cetakan.
- 7
Oles permukaan dgn fresh milk.
- 8
Panggang dgn oven yg sdh dipanasin terlebih dahulu api bawah suhu 180⁰c panggang slm 15 - 20mnt api bawah lalu turunkan 150⁰ C api atas bawah slm 30mnt. At sesuai oven masing².
- 9
Keluarkan dr oven. Balik rotinya di atas cooling rak. Setelah dingin br dipotong². Happy baking💖
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Roti tawar ini serasa makan roti tawar yang mewwaah banget.. gak kalah dengan roti gandum merk terkenal, yahh nunggu ngembangnya saja yang butuh waktu.. tapi bisa sembari ngerjain yang lain sih 😬Resepnya kombinasi dari resep mba Liu Mimin dan mbak Elyanied, plus saya tambahkan bread improver dan coconut sugar dikit, saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan yang ada dirumah saja..Selamat mencoba...YouTube: Novi Manukallohttps://youtube.com/shorts/uCjfP5Xaz8I?si=ntUlmiNlMDfulJNl#RotiGandum#RotiTawarGandum#TeamTrees#SatuResepSatuPohon
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Karena jarang banget di toko-toko yang jualan roti gandum, jadi saya buat sendiri, dan ternyata jadi juga. Walaupun tantangan kali ini selain tepung terigu tapi saya tetap pakai tepung terigu ya hehe. Untuk teksturnya ini lembut, walaupun pakai tepung gandum utuh yang jelas tepung kasar, kuncinya biar bisa lembut harus benar-benar dimikser sampai halus sebelum margarin/mentega masuk ya...#BALONChallenge#SelainTepungTerigu
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Salah satu roti yg selalu ada di meja makan. Alhamdulillah, skrg roti bikin sendiri terus.Roti ini dibuat dg metode autolisys. Yaitu membuat biang terlebih dl dengan memcampur air dan tepung terigu kemudian diistirahatkan selama 30 mnt sampai 2 jam, tujuannya agar gluten terbentuk dan adonan lebih cepat kalis.#cookpadcommunity_semarang
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Buat roti ini karena tiap pagi saya hobinya makan roti, jadi mencari alternatif lebih sehat utk makan roti, jadilah memilih roti tawar gandum. Kebetulan sy baru pindah kota dan belum menemukan roti tawar gandum yang sesuai selera. Jadi lebih memilih untuk bikin sendiri. Roti nya moist tp tetap sehat, luvv.
Friska Liu -
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
BismillahSengaja beli tepung gandum karena penasaran pengen buat sendiri roti tawar gandum, kalau beli yang merk itu tu kan lumayan yak harganya...hehe... resepnya saya ambil dari youtube Gracious Treatz, bikinnya mudah dan hasilnya lembut banget.#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Roti Tawar Gandum resep upgrading di unibraw 7 nov 2019
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Roti tawar salah satu menu sarapan yang mesti disiapin supaya pagi anak-anak bisa sarapan cepet dan mama bisa agak santai masak karena anak-anak aman perutnya udah keganjel roti. Hehe..Hasil roti tawar gandum ini lembut dan lentur. Enak banget, patut dicoba ya.Saya sudah beberapa kali coba resep roti tawar, yang ini puas dibanding resep2 yang pernah saya coba.Bikinnya pun singkat karena hanya membutuhkan 1x proofing.
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Ceritanya lagi pengem buat roti tawar gandum alias whole wheat bread. Akhirnya cari di cookpad. Kutemukan resep kepunyaan mbak @maria_crishtabella88 yang simpel dan gampang banget buatnya
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Pertama kali mencoba membuat roti tawar gandum, dan aku puas dengan hasilnya...Rotinya lembut, tapi bagian permukaannya kering..Basic resep dari Imelda Meina:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2913988-roti-tawar-japanese-basic-bread-eggless?invite_token=2TaYL7oF9iF4QCvfHXgNA98Z&shared_at=1617510757
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Ceritanya lagi diet tapi males beli, dan kebetulan ada lebihan tepung gandum.Langsung aja wis
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Sampai sekarang kalau bikin roti masih penasaran, karena nggak bisa rapat pori-porinya seperti di bakery. Mungkin masih perlu banyak trial dan error, hehe....Tapi saya tetap lebih suka buat roti sendiri, selain karena hobi, buatan sendiri juga lebih sehat dan terjamin, karena kita tahu persis bahan-bahan yang digunakan.Resep aslinya saya dapat dari Sajian Sedap, namun ada yang saya ubah sedikit.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Roti Tawar Gandum Roti Tawar Gandum
Akhirnya dpt jg tepung gandum. Beli DI bukalapak trnyta bnyk bnr Muahahaha.. Ga perlu beli lg di breadtalk 😎
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar