مراحل تهیه
- 1
ابتدا فر را با دما 375 درجه فارنهایت یا 190 درجه سانتی گراد روشن میکنیم تا گرم شود.تخم مرغها را نیز نیم ساعت در دمای اتاق قرار میدهیم. حال ظرفی مناسب را در نظر گرفته و تخم مرغها و زعفران را داخل آن ریخته و با همزن دستی به خوبی آنها را مخلوط میکنیم.
- 2
شکر را کم کم به تخم مرغها اضافه کرده و به خوبی مخلوط میکنیم.
- 3
بیکینگ پودر را پس از حل شدن شکر به مواد اضافه کرده و شیر را نیز به صورت سرد به مواد می افزاییم.
آرد و نمک را مخلوط کرده و 3 بار الک میکنیم و به صورت کم کم به مواد افزوده و بعد از هربار اضافه کردن به خوبی مواد را مخلوط میکنیم تا مواد گلوله نباشد. - 4
بیکینگ پودر را پس از حل شدن شکر به مواد اضافه کرده و شیر را نیز به صورت سرد به مواد می افزاییم.
آرد و نمک را مخلوط کرده و 3 بار الک میکنیم و به صورت کم کم به مواد افزوده و بعد از هر بار اضافه کردن به خوبی مواد را مخلوط میکنیم تا مواد گلوله نباشد. - 5
قالب مناسبی را در نظر گرفته و با کره آن را چرب میکنیم و مواد را داخل قالب میریزیم طوری که تنها 2 سوم قالب پر شود.
- 6
قالب را به مدت نیم ساعت تا 40 دقیقه داخل فر داغ شده قرار میدهیم.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
نان شیرمال به سبک ِ شکوفه :)
بسم الله الرحمن الرحیمسلام :) امیدوارم که حالتون خوب باشه و تنتون سلامت و سفره هاتون پُر از برکتیادمه وقتی که بچه بودیم پای ثابت ِ عصرونه ها #نان_شیرمال بود :) آخ که چقدر می چسبید، اونم با شیر گرم :) به یاد ِ اون روزا شیرمال پزون راه بندازیم تا عطر و بوی بهشتیش بپیچه تو خونه هامون :)#طعم_خانه#سرآشپز_طلایی#شکوفه_سیب#خاطرات_قرنطینه
-
-
-
-
حلوای هویج به سبک نیکو
داستان از اونجایی شروع شد که حدود ده سال پیش که برای کنکورم درست میخوندم خالم یبار از سر کلاس آشپزی برامون یه تست کوچیک از یه حلوای نارنجی رنگ آورد و اسمش هم بود حلوای هویج!با اینکه خیلی سال از اون روز میگذره ولی هنوز طعمش زیر زبونم موندهبارها با رسپی های مختلف امتحانش کردم و دوست نداشتمفکر کنم تا امروز بالای پنجاه بار درستش کردم و هربار هم یه حرکت جدید میزدم تا اینکه تونستم بهترین طعم و مزه و رنگو تو بهترین حالتش ازش بکشم بیرون و از اینکه تونستم به سبک خودم یه دستوری داشته باشم بال در بیارم😍
-
-
-
-
کیک وانیلی اسفنجی با دیزاین حلوا زعفرانی(آرد برنج)
#روضه#نذریاین کیک حلوا برای مراسم هاتون به شدت پیشنهاد میشهمیتونید به جای پایپ کردن حلوا بعد پخت کیک شربت ریخته و حلوا رو روی کیک بکشید و بعد برش بزنیدمیتونید برای کیک از پودر کیک آماده هم استفاده کنید
-
-
-
-
دونات خانگی و بسیا خوشمزه😋🍩
شیرینی دونات خانگی بسیار خوشمزه می باشد و از جمله محبوب ترین شیرینی ها در جهان می باشد که در کشورهای مختلف با دستور تهیه های گوناگون تهیه می شود😋👌🏻🙃✌🏻😍🎀🍩🍩🍩
-
-
-
-
-
-
-
کیک تولد به سبک قنادی
#سرآشپز_طلایی#کیک#خامه#کیک_تولد#وانیل#خامه_پاستیلی#خمیر_ژلارد#ژلارد#کیک_بازاری#کیک_اسفنجیاین کیک با طعم کیک های بازاری هستش . از روی دستور یه قناد حرفه ای از اینستاگرام برداشتم که آموزش حضوری و آنلاین دارن. اولین بار بود که این کیک رو درست کردم و واقعا از طعمش لذت بردم.چون ترازو نداشتم با پیمانه های آشپزی اندازه زدم که اندازش دقیق دراومد.
![•[Mahya🐼🐾]•](https://img-global.cpcdn.com/users/7c51185177bf6af4/16x16cq50/avatar.jpg "•[Mahya🐼🐾]•"){kind=avatar}
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)