Rendang Ayamiiii (Rendang Ayam Yamiku 🤭)

Deciana
Deciana @deci04

Rendang Ayamiiii (Rendang Ayam Yamiku 🤭)

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
4 orang
  1. 6 potongayam
  2. 2 bungkussantan kara 65 ml
  3. Bumbu rendang instan (aku pakai indofood?)
  4. 1/2 potonggula merah
  5. 1 lembarDaun salam
  6. 1 lembarDaun jeruk
  7. 1 batangSereh
  8. Lengkuas sedikit aja
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu ayam
  11. Bahan bumbu halus :
  12. 8 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 5 buahcabai merah keriting
  15. 1 buahcabai setan (kalau mau pedes bisa ditambah sesuai selera)
  16. 2kemiri
  17. Sdtketumbar
  18. Sedikitjahe
  19. Sedikitkunyit
  20. Pala (optional) aku gak pake

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong

  2. 2

    Tumis semua bumbu halus

  3. 3

    Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Masak hingga bumbu matang dan tanak

  4. 4

    Setelah itu masukkan ayam, lalu tambahkan air sedikit + 1 bungkus santan yang sudah dicampur air 400ml

  5. 5

    Masak hingga sedikit menyusut, tambahkan garam, kaldu ayam, gula merah

  6. 6

    Setelah agak menyusut tambahkan 1 bungkus santan kara yg sudah ditambahkan dengan air 200ml

  7. 7

    Masak sampai air menyusut, atau sesuai selera yaah mau semana keringnya

  8. 8

    Sajikaaaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deciana
Deciana @deci04
pada

Komentar

Resep Serupa