عشاء خفيف ظريف سمكة مع بطاطا في الفرن

أم جوزال
أم جوزال @cook_21282350
تيميمون
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
لشخصين
  1. سمكة كبيرة
  2. كزبرة
  3. ثوم
  4. حبةطماطم مفرومة
  5. كمون اخضر
  6. ملح
  7. فلفل احمر
  8. حبةبطاطا كبيرة
  9. زيت
  10. عكري

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    نبدأ بالسمكة ننظفها جيداً من الحراشف والشوك ننزع الرأس ننظفها من الداخل ننزع الأحشاء نغسلها جيداً بعدا نصب فوقها القليل من الخل ونتركها جانبا

  2. 2

    في هذه الأثناء نحضر الحشو المتكون من كزبرة أخضر مفروم ثوم مفروم طماطم مفرومة نضيف الكمون والملح والفلفل الأحمر والقليل من الزيت

  3. 3

    نحضر السمكة بعدما تشربت الخل نفتحها في الوسط ونضع الحشوة وندهن القليل منه من الخارج نتركها مدة 10دقائق بعدها نضعها في مول الفرن

  4. 4

    نقطع البطاطا دوائر ندهنها بالزيت والملح والعكري ونصفها بشكل دائري حول السمكة ومباشرة إلى الفرن

  5. 5

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم جوزال
أم جوزال @cook_21282350
نُشرت في
تيميمون
عاشقة الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة