شارك

المكوّنات

  1. 3 كؤوسفرينة
  2. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  3. ملعقة كبيرةسكر
  4. كيسخميرة كيميائية
  5. فنجانزيت
  6. ملح
  7. حليب دافي
  8. الحشو:
  9. حبةبصلة كبيرة
  10. حبتينفلفل حلو(احمر +أخضر)
  11. حبةفلفل حار🌶️
  12. حبتينطماطم🍅
  13. ملح+فلفل أسود
  14. جبن ابيض
  15. للتزيين:
  16. صفار بيضة+ملعقة حليب
  17. سانوج (حبة البركة او حبة السودا)(التزيين إختياري)

الخطوات

  1. 1

    ✨ في إناء نحطو الفرينة، خميرة الخبز، السكر، الخميرة الكيميائية، الزيت والملح ونجمع بالحليب الدافي ونخلي العجينة تختمر حتى يتضاعف حجمها.

  2. 2

    ✨في مقلاة نحط حوالي 3 ملاعق زيت ونقلي مع البصلة مقطعة شرائح والفلفل الحار والحلو مقطعين شرائح ونخليهم يتقلاو على نار متوسطه.

  3. 3

    ✨نسكرفج حبيتين الطماطم ونخليهم يتقلاو ولعندو لحم مفروم يضيفو ونزيد الملح والفلفل الاسود ونخلي الكل يتجمر على نار متوسطه.

  4. 4

    ✨كي تختمر العجينة نقسمها إلى قسمين ،نفتح الاولى بواسطة الحلال ونبسطها في مول ونثقبها بالفرشاة ونحط الحشو ونزيد من فوق الجبن الابيض مقطع نوزعو كامل فوق الحشو.

  5. 5

    ✨نفتح العجينة الثانية ونحطها فوق الحشو ونسويلها الأطراف وندهن بصفار البيضة + ملعقة الحليب ونرش بالسانوج(أنا زينت باوراق المعدنوس (بقدونس) وشرائح الفلفل الاحمر والأخضر) وندخلها للفرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 170د.

  6. 6

    ✨نقدموها بالصحة والهنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 👑 marya.sweet.home 👑
نُشرت في
الجزائر العاصمة🇩🇿🇩🇿 ( باب الزوار)
أم لأربعة بنات 👭👭 مهندسة كيمياء🎓🎓أحب الطبخ والحلويات🍕🌮🍗🍔🥐🍝🍜🥗🍮🍩🍰بناتي وزوجي هم قرة عيني😍💖صفحتي على الأستڨرام: @marya.sweet.home
اقرأ المزيد...

التعليقات (37)

❤❤ام رزان ❤❤
❤❤ام رزان ❤❤ @oum_razan
ااااااالف صحة وهنا روووووعة وتقديم اروع

وصفات مشابهة