A csirkecombokat megpucolom, szárazra törlöm, sózom, borsozom és sütőzacskóba teszem a citrommal és a rozmaringgal. Előmelegített sütőben gas7 kb. másfél órát sütöm, az utolsó negyed órában a zacskó tetejét kívánom, hogy piruljon kicsit.

A burgonyát megmosom, negyedekre vágom, sós vízben félig puhára főzöm. Ha elkészült leszűröm és az olvasztott vajon rápirítok kb. 10-15 perc, majd ha elkészült, rozmaringos sóval ízesítem.

A gránátalmát darabjaira szedem, annyi vízben hogy éppen ellepje felrakom főzni, bele rakom az édesítőt, csipet sót, fahéjat, fél citrom facsart levét, főzöm egy kicsit, de nem sokat, 10 percet talán. Addig a tejszínt a liszttel és keményítővel kikeverem, majd folyamatosan rakok bele vizet a gránátalmából, hogy egyforma hőfoka legyen. A gránátalma felforrt, hozzáadom a tejszínt és tovább keverem, hogy sűrű legyen. Szükség esetén ízesítek rajta. A gránátalma roppanós marad.