Cream Cheese Home Made

Yusra Sfa
Yusra Sfa @Yusradewi
Aceh

Bismillah
21-11-2020 mencoba rasa Cream cheese yg selama ni belum pernah saya rasa n gimn rasanya pun belum tau🤭😂
Karena penasaran n ingin sekali ngerasa rasa Cream Cheese ni maka saya bikin yg punya homemade. Apalagi bahan cuma keju dan susu.
Saya recook resepnya mba Nauzaery Setyo yg biasa saya panggil KK eri.

#PejuangGoldenApron3
#Week25
#CookingWithHeartEatingWithLove
#ResepDapurYusraSfa
#JelajahResep
#JelajahResepSahabat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grkeju cheddar
  2. 120 mlsusu cair UHT

Cara Membuat

  1. 1

    Parut keju cheddar, kemudian campur keju cheddar parut dan susu cair dalam wadah, aduk rata. Note: perbandingan keju dan susu 1:1 ya. Jika mau bikin lebih banyak tinggal disesuaikan aja bahannya.

  2. 2

    Masak campuran keju dan susu dengan cara double boiler, yaitu letakkan keju di dalam panci yg lebih besar dan ditaruh diatas panci lebih kecil yg berisi air. Masak sambil diaduk-aduk sampai adonan keju kental.

  3. 3

    Setelah kental, matikan api, biarkan adonan hangat, kmdn blender adonan dgn gelas blender yg kecil sampai halus. Tuang adonan keju yg sudah diblender ke dalam wadah yg sudah dialas plastik, ratakan. Note: Krn cream cheesenya langsung dipakai jd ga sy ratakan.

  4. 4

    Cream Cheese nya Siap digunakan untuk tambahan berbagai macam menu. Kebetulan saya pakai buat Mini Red Velved

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Yusra Sfa
Yusra Sfa @Yusradewi
pada
Aceh
cooking is coolI very happy when i can cooking and baking for my little family.💕❤️
Lebih banyak

Resep Serupa